簡単★きんぴらごぼう

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料理研究家ちゃぴ丸
料理研究家ちゃぴ丸 @cook_40428731

簡単に出来るきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
にんじんを消費したかった。

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材料

  1. ごぼう 1/2本
  2. にんじん 2本
  3. 醤油 大さじ3
  4. 味醂 大さじ3
  5. きび砂糖 大さじ3
  6. 白出汁 大さじ1
  7. 水 100cc
  8. 胡麻油 大さじ1
  9. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを笹掻きにし、水に晒す。
    にんじんは、細かくきり、炊飯器にセットする。

  2. 2

    調味料を加えて、炊飯ボタンを押す。

コツ・ポイント

炊飯器にセットするだけ。

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レシピ作者

料理研究家ちゃぴ丸
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