たけのこと豚バラ肉のグラタン

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
たけのこと豚バラを使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が余っていたので作りました。
作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰
たけのこと豚バラ肉のグラタン
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
たけのこと豚バラを使ったグラタンです。
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮が余っていたので作りました。
作って頂けたら、つくれぽしてくれると嬉しいです🐰
作り方
- 1
たけのこを食べやすい大きさに切る。
- 2
豚バラ肉を食べやすい大きさにきる。
- 3
フライパンを温め、豚バラ肉を炒める。
- 4
豚バラ肉の色が変わったら、たけのこを追加し軽く炒め軽く塩胡椒し器に盛る。
- 5
ベシャメルソースを作る。バターと強力粉をフライパンに入れトロトロになるまで弱火でいためる。
- 6
牛乳を一気に入れ弱火(最弱より少し強く)で泡立て器で混ぜながら温め、とろみがつくまで煮る。7分くらいかかります。
- 7
コンソメキューブで味をつける。ベシャメルソース完成。
- 8
ベシャメルソースを豚バラとたけのこ上にかける。焦げないように豚バラとたけのこを隠す。
- 9
チーズとパン粉を乗せる。
- 10
250°に予熱したオーブンで10分焼く。
- 11
完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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