栗きんとんでねじねじスティックパイ
ちほちっち @cook_40177620
お正月で飽きてしまった栗きんとんも、洋風に生まれ変わって味わえます！
このレシピの生い立ち
せっかくの手づくり栗きんとん、そのまま食べるのに飽きて持て余すので、うまく使いたくて。毎年の定番にします！
栗きんとんでねじねじスティックパイ
お正月で飽きてしまった栗きんとんも、洋風に生まれ変わって味わえます！
このレシピの生い立ち
せっかくの手づくり栗きんとん、そのまま食べるのに飽きて持て余すので、うまく使いたくて。毎年の定番にします！
作り方
- 1
常温に戻した冷凍パイシートを軽く麺棒で伸ばし、栗きんとんのあんの残りを塗る
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- 2
1に２枚目の冷凍パイシートを重ねる
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- 3
オーブンを200℃に余熱開始
- 4
2を1cm幅に切る
（カードを使い軽く押し付けるだけでOK） -
- 5
3をねじり、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
- 6
5に☆を塗る
- 7
200℃のオーブンで15分ほど焼いて、出来上がり
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コツ・ポイント
冷凍パイシートは常温に戻しすぎると扱いづらいので、半解凍か、包装の上から手で温めるくらいがオススメ。
パイシートを伸ばす際、オーブンペーパーに挟むとくっつかないです
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