切り餅で簡単！揚げおかき海苔塩味

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

お正月にお餅が残っていたら是非作ってみて下さいね♡
揚げたてはサクサク香ばしくて本当に美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
お正月お餅が残っていたので作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 切り餅 2〜3個
  2. 揚げ油 適量
  3. ☆青海苔 適量
  4. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お餅は3ミリ〜5ミリに薄くカットします。

  2. 2

    ザルに並べて丸一日天日干しし、水分を乾燥させます。

  3. 3

    フライパンに油を多めにひき温度は中温に温めお餅を入れます。

  4. 4

    餅の表面を満遍なく転がして揚げ焼きします。

  5. 5

    表面がきつね色になったらバットに取り出し熱いうちに塩コショウ、青海苔を振り完成です。

  6. 6

    詳しい作り方をYouTubeでご紹介してますので良かった覗いてみてくださいね（≧∇≦）

コツ・ポイント

食べる分だけを揚げて、残りは保存容器に入れておくと
食べたい時に揚げたておかきを食べれますよ♪

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レシピ作者

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
に公開
腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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