下仁田ネギのポン酢焼き♪簡単冷え性に薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックW2XCQ6☆さん、レポありがとう！ねぎ（辛温解表類）は、酢(活血類）は体の冷え・痛みに効果♪体の内側から温めます
このレシピの生い立ち
ねぎ
性味：辛・温
帰経：肺・胃
効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。患者様から下仁田ネギを頂きました。
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- 2
下仁田ネギは食べやすいように、４等分くらいに切る
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- 3
酢・塩・しょうゆ・酒・コショウを混ぜて、ポン酢風タレを作る
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- 4
フライパンを熱して、ゴマ油大さじ１を入れて、下仁田ネギを重ならないように並べる
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- 5
その上から、ゴマ油大さじ１をかけて、蓋をして、弱火で時々箸で転がしながら両面焼く
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- 6
焼きあがったら、ポン酢風タレをかけて
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- 7
出来上がり！すぐに食べてね
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コツ・ポイント
ポン酢風タレは自分で作りました。ごま油で焼いたら、普通のポン酢をかけてください。
酢
性味：酸・苦・温
帰経：肝・胃
効能：活血散瘀・消食化積・消腫軟堅・解毒殺虫
適応症：咽喉腫痛・出血・寄生虫・食中毒・食欲不振・消化不良
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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