じゃがいもを一口くらいに切り、水にさらします。

①をさらしている間に、人参と玉ねぎを切ります。

豚肉を食べやすい大きさに切ります。

油を敷いたお鍋で、玉ねぎと人参とじゃがいもを軽く炒めます。

最後に、④に豚肉を料理酒で炒め終わったら、お鍋に水を入れて、具材がやわらくなるまで煮込みます。

煮込んでいる間に、肉の灰汁を取ります。

具材がやわらくなったら、一旦、火をとめて、５分間置きます。

５分経ったら、市販のクリームシチューのルウを入れて、冷凍ほうれん草を入れて、５分間煮込み、豆乳を入れて、出来上がりです。