鍋の素活用●鶏肉＆きつね餅のお鍋
BistroMiti @BistroMiti
きつね餅？薄揚げ（市販品）に小餅をつめて巾着餅風にしました。
このレシピの生い立ち
●鍋の素使用のレシピ。
バリエーションは
●鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
→レシピID : 20241244
●薄揚げと三種ネギの野菜豆腐なべ
→レシピID : 20136114
アプリでひらく作り方
- 1
□白菜をザク切りに、人参、大根を薄切り、ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。 -
- 2
●鍋に出汁を合わせ、沸かす。
●野菜、鶏肉を加える。 -
- 3
●薄揚げを半分に切り、餅を入れる。
●ネギ、薄揚げをのせる。
●フタをし、10分ほど煮る。 -
- 4
●ネギをのせて、できあがり。
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コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●鍋キューブ 鶏だし・うま塩 を使用しました。
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