サケとガリの混ぜご飯

我が家のディナー
我が家のディナー @cook_40130106

焼いたサケと酢飯も良く会いますね 
手っ取り早くご飯とガリを混ぜたら?

このレシピの生い立ち
酢飯を作るのが大変なのでガリを混ぜ込みました

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材料

  1. ご飯 2合
  2. サケ 2切れ
  3. ガリ 50g
  4. 大葉 5枚
  5. 茗荷 1個
  6. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンでサケの片面中火で3分、裏返して蓋をして2分

  2. 2

    ご飯に☆のみじん切りを混ぜ込んで・・・

  3. 3

    荒くほぐしたサケ(1)と白ごまをトッピングして完成です

  4. 4

    マヨネーズをかけても美味しく頂けます
    (合成写真)

コツ・ポイント

(1)フライパンに油は使いません
蓋をするとふっくらと焼けるそうです

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レシピ作者

我が家のディナー
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料理を趣味にしている売れない小説家です最近面白いストーリーが全然浮かばなくて滅入っていますその点、料理は良いですねクックパッドさえあれば誰でも三ツ星シェフになれるんですから料理の基本は『レシピに忠実に』 ・・・ って、レミーが言ってましたhttp://poolroom.nethttps://youtube.com/channel/UCjVmfTOV1NgLldpVLAgmChQ
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