【楽チン】ほうれん草のゴマ和えで白和え

武蔵野市
武蔵野市 @musashino_kitchen

市販のゴマ和えを使って、美味しい白和えが簡単にできます。豆腐でボリュームアップ!たんぱく質のちょい足しメニューとしても。
このレシピの生い立ち
食事作りが面倒な時でもしっかり食べて元気になれるレシピを考えました。高齢者の方にもおすすめです。
レシピ作成:武蔵野市健康課

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材料

1人分
  1. ほうれん草ゴマ和え(市販) 1人分 40g程度
  2. 木綿豆腐 50g(1/6丁)
  3. 砂糖 小さじ1/4
  4. しょうゆ 少し

作り方

  1. 1

    市販のほうれん草ゴマ和えを使います。これくらいのパックなら半分くらい。

  2. 2

    豆腐をスプーンで好みのなめらかさになるまでつぶす。
    砂糖としょうゆで味つけする。

  3. 3

    ゴマ和えを入れてよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリーなど別の野菜のゴマ和えでもおいしくできます。
「市販品は味が濃くて苦手」という方にもおすすめ。

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