簡単!濃厚かぼちゃ鶏ハムのサラダ

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★高たんぱく質補給

このレシピの生い立ち
高たんぱく質な鶏むね肉を使った簡単で美味しいレシピを考えました。
アスリートや高齢者に不足しやすい栄養素がたっぷり摂れるのでおすすめです。

簡単!濃厚かぼちゃ鶏ハムのサラダ

管理栄養士監修★高たんぱく質補給

このレシピの生い立ち
高たんぱく質な鶏むね肉を使った簡単で美味しいレシピを考えました。
アスリートや高齢者に不足しやすい栄養素がたっぷり摂れるのでおすすめです。

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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. かぼちゃ 100g
  3. 小さじ1/4
  4. 50ml
  5. A
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. ブラックペッパー 少々
  8. マヨネーズ 小さじ1
  9. 醤油 小さじ1/6
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/aMkrmYqa0NQ

  2. 2

    かぼちゃを5㎜の厚さに切る。

  3. 3

    耐熱容器にA以外を入れ、電子レンジ800Wで4分間加熱する。

  4. 4

    Aを混ぜる。

  5. 5

    肉を切る。

  6. 6

    盛り付け、Aをかける。

コツ・ポイント

免疫を高めるビタミンAはかぼちゃに含まれているため、こちらも風邪の予防に摂りたい栄養です。

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簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
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管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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