大根のなめ茸和え

シャティ
シャティ @cook_40207279

あっという間に出来上がって、おつまみにも箸休めにもなる一品です。
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根の消費のため、常備してあるなめ茸を使ってみました。

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. なめ茸 大さじ2
  3. ごま 小さじ1/3
  4. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    大根は千切りにする。

  2. 2

    千切りにした大根になめ茸、ごま油、好みで七味唐辛子を加えてあえる。

コツ・ポイント

時間を置くと大根から水分が出るので、出来上がったらすぐに召し上がってください。

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レシピ作者

シャティ
シャティ @cook_40207279
に公開
食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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