作り方
- 1
みそだれ…
鍋に●を入れ沸騰してきたら弱火で混ぜながら10分煮詰め、とろみがついたら砂糖を加えて混ぜて冷ます - 2
銀鱈と鮭はそれぞれ小さじ1/2程度両面にまぶし、網に乗せて15分置く→水気をふく
- 3
ラップに魚を置きみそだれを大さじ1塗って1個ずつ包み冷蔵庫で一晩おく
- 4
予熱したグリル→上火弱/下火強で焼いて火を通す
- 5
器にお好みですだちと添える
コツ・ポイント
なし
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