みかんまるごと寒天このレシピの生い立ちヘルシークッキングで実施した献立です。
みかんは横半分に切り、果汁をしぼる。（４個で350ml程度になります）
鍋に水約150mlと粉寒天を入れ火にかけ、混ぜる。沸騰したらそのまま混ぜながら１分煮る。そこに砂糖を加え混ぜる。
火を止め、１を加え混ぜ合わせ、流し缶に入れ冷やし固める。
・みかんの絞り汁と水をあわせて500mlにする。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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