かぼちゃのわさびマヨソースかけ

大分県シルブプレ
大分県シルブプレ @cook_40189139

かぼちゃをわさびとマヨネーズで混ぜ合わせるだけの簡単レシピ♪
わさびがアクセント♪
このレシピの生い立ち
うま塩もっと野菜レシピ第5弾の副菜です!
Instagramで作り方動画を公開しています。
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 140g
  2. マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ1小さじ1(16g)
  3. 練りわさび 5g

作り方

  1. 1

    かぼちゃはわたを取り、皮をむいて2~3㎝の大きさに切る。

  2. 2

    耐熱皿にのせ水をふり、軽くラップをかけて電子レンジで加熱(500w3分)する。

  3. 3

    マヨネーズにわさびを入れて、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に粗熱をとったかぼちゃを入れ、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

★うま塩もっと野菜レシピ第5弾
主食(1人分)
エネルギー 82kcal
食塩相当量 0.5g
野菜使用量 70g

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レシピ作者

大分県シルブプレ
に公開
『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350g」を達成するために、最初に野菜を食べること(まず野菜)、今よりあと70g食べること(もっと野菜)を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩(減塩)レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪
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