包丁いらず!もやしとちくわの中華サラダ♡

かおk★
かおk★ @cook_40342689

大葉入りでさっぱりと。1日置いたら染み込んでよりおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
まな板も包丁も使わず、冷蔵庫にあるものでサラダを作れないかと思って。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 水菜 1束
  3. ちくわ 2本
  4. 大葉 3.4枚
  5. ★醤油 大1.5
  6. ★酢 大2
  7. ★砂糖 大1
  8. ごま 大1.5
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしはサッと茹でるかレンチンする。水菜、大葉は食べやすい長さにハサミで切る。ちくわは手でちぎる。

  2. 2

    ボールに調味料を和える。そこに手でぎゅっと水を切ったもやし、水菜、ちくわ、大葉を入れて和える。

  3. 3

    最後にゴマを振りかけてどうぞ♡

コツ・ポイント

もやしは水が出てくるのでしっかりぎゅっと絞ってね(^^)

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