カンタン♪大根とザーサイでうまっ!炒め☆

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616

大根とザーサイをゴマ油で炒めるだけ!なのにうまっ♪の炒め物はいかが^^
このレシピの生い立ち
大根がいっぱいあったので大根を使ってカンタンなものができないか?と考えて思いつきました。

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材料

1~2人分
  1. 大根 4cmぐらい
  2. ザーサイ 大さじ2ぐらい
  3. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に平たく入れてラップをかけて600Wで3分加熱

  3. 3

    ザーサイは粗めに刻んでおく。

  4. 4

    フライパンを中火で熱しゴマ油を入れ②を入れてしんなり油がなじむまで炒める。

  5. 5

    ③を入れて全体になじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

大根は細すぎるとちぎれてしまうので太め切ること。ゴマ油をよくなじませること。

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レシピ作者

ちょんちょりん
ちょんちょりん @cook_40042616
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家にあるものでちょちょい~っ!って作っちゃうお料理が好き☆よろしくおねがいします(^○^)
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