茅乃舎おでん
茅乃舎だしパック用おでん
このレシピの生い立ち
内祝いでいただいた茅乃舎を味わいたい！でいつもだしの素で作っているおでんから格上げ。
作り方
- 1
大根は下茹で、ゆで卵を作る
- 2
水にだしパックを入れ、沸騰させる
- 3
だしパックを取り、調味料を入れる
- 4
沸騰したら材料を入れて弱火で煮込む
コツ・ポイント
沸騰させすぎないこと
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