作り方
- 1
フライパンに水、酒、味醂、砂糖、醤油を入れて火にかける
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- 2
薄切りした玉葱を入れる
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- 3
小さく切った鶏肉を入れる
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- 4
薄切りした椎茸を入れる
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- 5
具材に火が通るまで煮る
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- 6
火が通ったら溶き卵を全面に流しいれる
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- 7
3cm幅に切った三つ葉を全面に散らす
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- 8
蓋をしてお好みな感じに卵に火を通す
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- 9
出来上がり
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