平茸の炊き込みご飯

ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236

人気検索トップ10入り!
材料を用意したらあとは炊飯器にお任せ!
香りの良い平茸を美味しく頂きましょう〜
このレシピの生い立ち
スーパーでひらたけの大袋があったので、旦那のリクエストで炊き込みご飯にしました!

平茸の炊き込みご飯

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材料を用意したらあとは炊飯器にお任せ!
香りの良い平茸を美味しく頂きましょう〜
このレシピの生い立ち
スーパーでひらたけの大袋があったので、旦那のリクエストで炊き込みご飯にしました!

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材料

  1. 3合
  2. 平茸 100g
  3. 油揚げ 1枚
  4. 人参 100g
  5. 水(油抜き用) 500ml
  6. 調味料*
  7. 醤油 大さじ2.5
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしておく。
    油揚げを1cm程の短冊切りにする。
    ザルに切った油揚げを入れお湯をかけ油抜きをする。

  2. 2

    人参を5mmの短冊切り。
    平茸は食べやすいように縦に割く。

  3. 3

    米を研ぎ、水を2合まで入れる。
    調味料*を入れてから、3合メモリより少なめに水を追加する。

  4. 4

    3に人参→水気を絞った油揚げ→平茸の順に入れ炊飯開始する。

  5. 5

    2024.2.8
    人気検索トップ10に入りました!
    ありがとうございます♡

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ささぴーの料理
ささぴーの料理 @cook_40426236
に公開
レシピを見て頂いてありがとうございます!26歳の主婦3年目、0歳児ママのささぴーです(^^)せっかく美味しく作れてもレシピを忘れてしまう…そんな私の料理記録です♪もし参考になりましたら、作ってみて下さい!そして更に美味しい物を作れるよう、つくれぽでアドバイスお待ちしています!!
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