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たけのこの旨煮(記録用)

るーぴー♡
るーぴー♡ @cook_40429258

記録用
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材料

  1. 豚ミンチ 150g
  2. たけのこ水煮 200g
  3. 長ネギ 2分1
  4. ニンニクチューブ 大さじ1
  5. 生姜チューブ 大さじ1
  6. 鶏ガラ 大さじ2分の1
  7. お湯 200ml
  8. ☆砂糖 大さじ2分1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. ☆醤油 大さじ1.5
  11. ☆豆板醤 小さじ2
  12. ☆甜麺醤 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギゎ3みり、たけのこゎ5ミリに切る

  2. 2

    ボウルで☆を絡める

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、ニンニク、生姜、豚ミンチ、ネギを炒める

  4. 4

    たけのこも加えて炒める

  5. 5

    ②を入れて水溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら完成

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日々クックパッドを見ながら料理を勉強中(о´∀`о) (記録用です♡)
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