とり天(記録用)

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るーぴー♡ @cook_40429258

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材料

  1. ササミ 5本
  2. ☆酒 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆生姜チューブ 2センチ
  5. ☆塩胡椒 少々
  6. 片栗粉 大さじ3
  7. 薄力粉 大さじ3
  8. ▲卵 1個
  9. 冷水 大さじ3
  10. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    ササミの筋を切り半分に切りポリ袋に入れる

  2. 2

    ポリ袋に☆をいれ混ぜて10分おく

  3. 3

    ▲を混ぜ、②に衣を付ける
    フライパンで揚げ焼きにする

  4. 4

    揚がったらお好みで塩をかけて完成

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