(時短、貧乏)卵のみの天津飯-レシピのメイン写真

(時短、貧乏)卵のみの天津飯

貧乏女
貧乏女 @cook_40429427

冷蔵庫に卵しかないけど、今日という一日はやってくる。
このレシピの生い立ち
貧乏時代に調べて、アレンジしたレシピです。

(時短、貧乏)卵のみの天津飯

冷蔵庫に卵しかないけど、今日という一日はやってくる。
このレシピの生い立ち
貧乏時代に調べて、アレンジしたレシピです。

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材料

2人分
  1. ごはん 2人分
  2. 鶏ガラの素 小匙2
  3. ◎酒 大匙2
  4. ◎しょうゆ 小匙2
  5. ◎ショウガチューブ 4㎝
  6. 100ml
  7. 片栗粉 小匙2
  8. 2個
  9. ★サラダ油 小匙1
  10. 大匙2

作り方

  1. 1

    ◎を混ぜ、レンジでラップせず2分温める。その後、取り出し、よく混ぜた後、1分半再度温める。(アンの完成)

  2. 2

    ★を混ぜ、油で熱したフライパンに半分入れ、少しかき混ぜ、半熟の状態になったら火を止める。(一人前)

  3. 3

    卵をごはんの上に乗せ、①のアンをかければ終了。

コツ・ポイント

かにかまやグリンピースが冷蔵庫にある場合は、乗せてもいいと思います。我が家には、ありませんでした。

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貧乏女
貧乏女 @cook_40429427
に公開
貧乏。どこかで見たことあるのもあるかもしれないです。ごめんなさい。
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