豚バラ肉と水菜の卵中華炒め

はるくん1 @cook_40299537
弁当のおかずにも。お手軽中華炒め。
豚バラ肉を入れるとメイン料理に。
このレシピの生い立ち
水菜があったので調べて作りました。
メイン料理にしたいので
豚バラ肉を入れても良いです。
作り方
- 1
水菜は3cm幅に切って卵は溶いて、
鶏がらスープの素を混ぜる。 - 2
フライパンにごま油を
入れたら卵を入れて、
炒り卵にしたら皿に入れる。
炒り卵を皿に入れたら
豚バラ肉を入れて炒める。 - 3
豚バラ肉の色が変わったら、
水菜を入れてざっくり炒める。
フライパンに炒り卵と、
◎の調味料を加えて炒める。 - 4
完成。
コツ・ポイント
弁当のメイン料理にしたいので、
豚バラ肉を入れても
良いことがポイントです。
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