鶏胸肉のサラダうどん。ごま醤油ダレ。
はるちゅうた０２１５ @cook_40384918
コンビニ風なサラダ麺。ランチや時間のない時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
今日は2人だけだったので簡単に済ませました。
鶏胸肉のサラダうどん。ごま醤油ダレ。
コンビニ風なサラダ麺。ランチや時間のない時などにどうぞ。
このレシピの生い立ち
今日は2人だけだったので簡単に済ませました。
作り方
- 1
鶏胸肉を耐熱容器に入れ、フォークなどで数ヶ所プスプス刺し、甘こうじ・塩・粗挽きこしょうをまぶす。
-
- 2
①にラップをし、レンジ600wで3分半チンして粗熱が取れるまで放置する。食べやすい大きさに切っておく。
-
- 3
レタスはちぎる。長ねぎは白髪ネギにする(好きな切り方でも)。ゆで卵は半分に切る。
- 4
＊の調味料たちを混ぜ合わせる。
-
- 5
器にうどんを盛り、うどんの上にレタス・②の鶏胸肉、長ねぎ・卵を盛り付け、④のタレをかける。
混ぜ絡めていただきます。
コツ・ポイント
好きな野菜を使って自分好みにしてください。
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