ふわふわもちもちの生麩の含め煮
BeyouSol @cook_40299464
ふわふわもちもちの食感がクセになる生麩の含め煮♪子供達が大好きな一品です♪自分好みのちょっと濃いめの甘め寄りの味付けです♪お醤油は味を見ながら加減して入れてください♪
アプリでひらく作り方
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鍋に、水と調味料を入れて軽く煮立たせておく
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生麩はお好きな形や厚さに切る
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生麩を入れて味がなじむまで中火で5分ほど煮て、火から下ろして完成♪
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京都の湯葉屋さんで購入する生麩が最高に美味しい♪
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コツ・ポイント
生麩がぷっくりふわっとなったら完成です♪煮込み過ぎると硬くなるのでご注意を。
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