エビとマッシュルームのアヒージョ

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583

簡単で美味しいアヒージョ
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材料

2人分
  1. エビ 8~10匹
  2. マッシュルーム 適量
  3. にんにく 1片
  4. 鷹の爪 1本
  5. 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ5
  7. ブロッコリー(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    エビは殻を取り背ワタを取る
    にんにくは、縦半分に切り芽をとる
    マッシュルームは大きければ切る

  2. 2

    スキレットに材料全てを入れ、蓋をして中火弱で火を通す
    (スキレットが無ければ、小さめのフライパンで)

コツ・ポイント

フランスパンによく合います

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レシピ作者

JUNRIN
JUNRIN @cook_40048583
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