「減らソルト」豚肉のネギ巻きフライ
志木市（埼玉県） @cook_40306233
ねぎをお肉で巻くので、旨みと食べごたえ抜群！食塩相当量は、1人あたり0.9ｇの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。
「減らソルト」豚肉のネギ巻きフライ
ねぎをお肉で巻くので、旨みと食べごたえ抜群！食塩相当量は、1人あたり0.9ｇの減塩レシピです。
このレシピの生い立ち
志木市食生活改善推進協議会の会員さんが考案しました。
作り方
- 1
豚肉に黒こしょうをふる。ねぎは4〜5cm長さに切る。
- 2
豚肉は1枚ずつ広げ、ねぎを芯にしてきっちり巻く。
- 3
②に小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
- 4
揚げ油を180度にし、③を入れ、時々返しながら色づくまで揚げる。
- 5
●のレモンと醤油を合わせて、レモン醤油を作る。お好みでレモンのみ、またはレモン醤油をかけて食べる。
コツ・ポイント
ねぎに斜めに隠し包丁をいれると、食べやすくなります。
レモン醤油は、レモンの酸味が活かされることで、醤油のみの場合に比べて減塩になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
親子で楽しく♪魚のフライラビゴットソース 親子で楽しく♪魚のフライラビゴットソース
「元気を回復させる」意味を持ったソースで魚が苦手でもおいしく♪一人あたり：エネルギー107kcal,食塩相当量0.5g
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21665726
