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簡単 ミネストローネ(風)

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モアン
モアン @cook_40429877

本当は普通のコンソメスープを作ろうとしたけど、ケチャップ入れてみたら美味しかった。ウインナーやベーコン入れるのも良い。
このレシピの生い立ち
実家から届いた野菜を消費したかった

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材料

  1. キャベツ 適当
  2. 玉ねぎ 適当
  3. にんじん 1/3くらい
  4. 水 900ml
  5. コンソメキューブ 3個
  6. ケチャップ 2周くらい

作り方

  1. 1

    野菜を小さめに切る。（キャベツ、玉ねぎ、にんじん）

  2. 2

    水300mlにコンソメキューブ1個の割合でコンソメスープを作る。

  3. 3

    コンソメスープで切った野菜を煮込む。大体にんじんが固くなくなるまで。

  4. 4

    ケチャップを軽く入れる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

ケチャップは入れすぎないくらいが良いかも

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モアン
モアン @cook_40429877
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