マドレーヌ

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バレンタイン

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材料

18個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 2個
  3. バター 100g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. グラニュー糖 100g

作り方

  1. 1

    卵とグラニュー糖を混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。

  2. 2

    溶かしバターを加えて混ぜ、冷蔵庫で1時間程寝かせる。

  3. 3

    オーブン180℃予熱。

  4. 4

    型にバターを塗って、生地を入れる。
    膨らむため、入れすぎないように注意。

  5. 5

    180℃で20分。

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