時短節約夕食!白菜と揚げ玉煮びたし

ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463

ささっと簡単に夕食のおかずを作りたい時に楽々1品!
揚げ玉とごま油でさっぱりしすぎないのでご飯が進みます!

このレシピの生い立ち
義母が作ってくれて美味しかったので。

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. にんにく 1片
  3. ごま 大さじ1.5
  4. お水 150cc
  5. 白だし 大さじ1
  6. 揚げ玉(お好みの量で) 30gぐらい
  7. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜を一口大、にんにくをスライスします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、白菜を炒める。少ししなっとしてきたらにんにくを入れて混ぜます。

  3. 3

    お水を白菜の半分浸かるぐらいまで入れます。

  4. 4

    めんつゆ、白だしを入れて混ぜます。

  5. 5

    揚げ玉を入れてまぜたら水分が減るまで煮て完成です。

コツ・ポイント

簡単なのでないですが水、調味料は計って入れてないので、お好みで調節してください。

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レシピ作者

ノアリク♡
ノアリク♡ @cook_40165463
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基本簡単で手間のかからない料理をいかに美味しく本格的な味にするかという感じで作っております。
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