白身魚のチーズクリーム煮

タイガー魔法瓶
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe

調理時間15分で、とろ~り濃厚に。
簡単あつあつのレシピです。
このレシピの生い立ち
炊飯器調理なら、人気のチーズ料理が時短でできます。

白身魚のチーズクリーム煮

調理時間15分で、とろ~り濃厚に。
簡単あつあつのレシピです。
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炊飯器調理なら、人気のチーズ料理が時短でできます。

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材料

2人分
  1. 白身魚切り身 2切れ(約160g)
  2. ベーコン 2枚(約40g)
  3. カット野菜ミックス 1袋(約220g)
  4. ホワイトソース 75g
  5. にんにくおろしたもの) 少々
  6. 洋風チキンスープの素(顆粒) 小さじ1
  7. 100mL
  8. 少々
  9. こしょう 少々
  10. シュレッドチーズ 40g
  11. セリ 適量

作り方

  1. 1

    今回は、TIGER IHジャー炊飯器 JPW-S100を使います。

  2. 2

    白身魚に塩、こしょうする。ベーコンは3cm幅に切る。

  3. 3

    ホワイトソース、にんにく、洋風チキンスープの素、水を別容器でよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    内なべにカット野菜を入れ、その上に 2をのせ、3を加え、塩、こしょうをする。

  5. 5

    『調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。

  6. 6

    できあがったら、白身魚の上にシュレッドチーズをのせて、「時」キーを押して追加の加熱時間を5分に合わせ「炊飯」キーを押す。

  7. 7

    器に盛りつけ、パセリをふりかける。

コツ・ポイント

白身魚に塩をして、出てきた水分をキッチンペーパーで吸い取ると、臭みが抑えられます。

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