厚揚げ焼き

あーる0315
あーる0315 @cook_40430024

めっちゃ簡単でおいしい。タンパク質も豊富。
このレシピの生い立ち
厚揚げだけ食べたくて作った。

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材料

2人前
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 白ごま 適量
  7. 刻みネギ 適量
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    1口サイズに厚揚げを切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を引き、中火で厚揚げに少し焼き目がつく程度に焼く。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせて②へ加える。

  4. 4

    軽く水気が飛んだら白ごまを入れてあえる。火を消す。

  5. 5

    皿に盛り付けて、小ネギを散らして完成。

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レシピ作者

あーる0315
あーる0315 @cook_40430024
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レシピすぐ忘れるので自分用備忘録です
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