DELI♪D&D風ケールとキヌアのサラダ

桜杏仁
桜杏仁 @cook_40050913

あのお店の再現♪ケールとキヌアのサラダ
このレシピの生い立ち
お店でよく買うケールとキヌアのサラダおうちでつくれないかなと思いつくってみました

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あのお店の再現♪ケールとキヌアのサラダ
このレシピの生い立ち
お店でよく買うケールとキヌアのサラダおうちでつくれないかなと思いつくってみました

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材料

  1. ケール 1袋
  2. キヌア 大2
  3. オリーブオイル 大2
  4. マヨネーズ 大2
  5. クリームチーズ 大1
  6. パルミジャーノレッジャーノ 大1
  7. レモン 大1
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キヌアは、よく洗い熱湯で10分くらい茹でる
    ゆで終わったら冷ましてオリーブオイル大1をふりかけくっつかないようにしておく

  2. 2

    ケールをよく洗い水気を切っておく

  3. 3

    ボウルに1のキヌアと調味料を全て入れよく混ぜ合わせる

  4. 4

    3に2を入れてよくあえる
    塩コショウが足りないと感じたらここで味を整えてください

コツ・ポイント

キヌアをきちんと茹でてオリーブオイルをかけてくっつかないようにすること

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桜杏仁
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簡単で美味しいクッキングを目指してなるべくグルテンフリーを心がけています。基本的にきび砂糖使用です。発酵食品を取り入れた料理を色々~2022.3ローフードマイスターDiploma取得。皆さんのつくれぽ全て拝見しています。いつも有り難うございます。↓☺️Instagramhttp://www.Instagram.com/sakura.annin/(@sakura.annin)
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