オートミールご飯のおむすび 鱈の漬け焼き

guzavie @cook_40127434
オートミールはいろいろな種類があるので、好みのものを選びます。
これは一番粒感があるオートグローツ入り。
このレシピの生い立ち
オートミールの粒感の強いご飯をおむすびにしました。美味しく頂きました。
オートミールご飯のおむすび 鱈の漬け焼き
オートミールはいろいろな種類があるので、好みのものを選びます。
これは一番粒感があるオートグローツ入り。
このレシピの生い立ち
オートミールの粒感の強いご飯をおむすびにしました。美味しく頂きました。
作り方
- 1
鱈は水気を拭きます。
ラップの上に脱水シートか厚めのキッチンペーパーを広げ、塩麴、鱈、塩麴の順におきます。 - 2
これを包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫に入れておくと便利。
3日位保存可能。 - 3
フライパンかグリルで焼いて皮を取ります。
旬の鱈は本当に美味しいと思います。 - 4
ほぐして穂紫蘇で香りと味を調整します。
- 5
おむすびを作るのが苦手なので、100均の道具で。
真ん中に鱈を入れます。 - 6
おむすびを作ったら、大葉で包みました。
白菜漬けを添えました。
- 7
オートグローツ入りご飯のガーリックライス。
癖になる美味しさ。
レシピID : 21668456 - 8
オートグローツ入りご飯の玉子粥。
粒が膨れてとても美味しくなります。
レシピID : 21668456 - 9
発芽オートグローツご飯。
粒感が無くなり非常に食べやすくなっています。
レシピID : 21674137 - 10
発芽オーツ麦、オートグローツ。
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オートグローツを食べやすくするために煎って浸水させてから白米と炊いたもの。
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