アプリでひらく作り方
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スナップエンドウの筋を取る。
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- 2
小鍋にスナップエンドウ、わかめ(乾燥)、ほんだし、水を加えて火にかける。
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- 3
2分程煮たら溶き卵をゆっくり加えてかきたまにする。
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- 4
味噌を溶いてひと煮立て。
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コツ・ポイント
スナップエンドウの量はお好みで。
味噌を入れたら沸騰させないように、卵を色よく仕上げましょう。
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