切り干し大根の炊いたん
まゆきち＠蜜柑味 @cook_40092928
うちの簡単切り干し大根！
濃い味なのでうちの子達はお米と食べてます( ●• ਊ • ●)
このレシピの生い立ち
子供達に切り干し大根を食べて欲しくて♬
アプリでひらく作り方
- 1
ひたひたの水に浸けて20分おく
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- 2
水気を切って食べやすい大きさに切る
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- 3
汁はあとで使うので別で置いとく
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- 4
人参は千切り（スライサー）
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- 5
鍋にごま油を入れ切り干し大根を軽く炒める
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- 6
人参も入れて軽く炒める
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- 7
調味料と油揚げを入れて水気が飛ぶまで煮詰める
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- 8
汁気が飛んだらタッパーにうつし、すりごまを振って完成！1週間ほどで食べ切りを！
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コツ・ポイント
弱火でクツクツ！味がしゅんで美味しくなるかと♡
リアクション
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