作り方
- 1
ごぼう1本
斜め切り 厚み3mmくらいたまねき1個
薄切り - 2
1に出汁汁300cc入れて
90度で1時間低温調理 - 3
ブレンダーで細かくする。
- 4
鍋に牛乳300入れて混ぜる。
味噌を大さじ1くらい入れる - 5
オリーブオイルとハーブ塩入れて完成
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ごぼう1本
斜め切り 厚み3mmくらい
たまねき1個
薄切り
1に出汁汁300cc入れて
90度で1時間低温調理
ブレンダーで細かくする。
鍋に牛乳300入れて混ぜる。
味噌を大さじ1くらい入れる
オリーブオイルとハーブ塩入れて完成
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