20240314娘ちゃんのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

ミニトマトをベーコンで巻いて、オリーブオイルで焼いてみた。バジルや粗挽き胡椒で美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉が続いたから豚肉でしっかり。これなら息子も満足かな?

20240314娘ちゃんのお弁当

ミニトマトをベーコンで巻いて、オリーブオイルで焼いてみた。バジルや粗挽き胡椒で美味しい(*^^*)
このレシピの生い立ち
鶏肉が続いたから豚肉でしっかり。これなら息子も満足かな?

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材料

  1. 豚の生姜焼き 適量
  2. ほうれん草胡麻和え 適量
  3. キャロットレーズンラペ 適量
  4. ミニトマトベーコン巻き 適量
  5. 紫蘇 ふりかけ キウイ 適量

作り方

  1. 1

    人参をピーラーでスライスして、オリーブオイル塩胡椒砂糖塩レーズンを混ぜて一晩おく。

  2. 2

    ほうれん草をレンジで加熱して絞り、砂糖しょうゆすりごまを和える。

  3. 3

    ミニトマトをベーコンで巻きスパゲティで留め、アルミホイルにオリーブオイルをひいて並べ、フライパンに乗せて焼きバジルをふる

  4. 4

    豚肉に片栗粉をまぶして焼き、玉ねぎを加えて火が通ったら、酒みりんしょうゆとすりおろした生姜を加えて味付けする。

コツ・ポイント

豚肉を冷たいフライパンに乗せて片栗粉をまぶしてそのまま焼いても問題なし♪

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