ホイコーロー♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

セブンのぬか漬けは神さん、レポありがとう！キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）は補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせます

このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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セブンのぬか漬けは神's cooksnap of when they made ホイコーロー♪簡単.
☆卵大好き☆'s cooksnap of when they made ホイコーロー♪簡単.
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セブンのぬか漬けは神さん、レポありがとう！キャベツ（補気類）豚肉（補陰類）は補った気（エネルギー）陰（潤い）を巡らせます

このレシピの生い立ち
キャベツ
性味：甘・平
帰経：胃・腎
効能：補中益気
適応症：脾胃虚弱・疲労
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
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材料

  1. 豚肉薄切り 200g
  2. キャベツの葉 400g
  3. 薬味ねぎ 適量
  4. にんにく 1片
  5. 生姜 15g
  6. ごま油 大さじ１
  7. 味噌 大さじ１杯半
  8. てんさい糖(砂糖) 大さじ１杯半
  9. 酒 大さじ１杯半
  10. しょう油 大さじ１杯半
  11. 鶏がらスープの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。キャベツは芯の硬い部分を取り除き、葉を3cm角に切る

  2. 2

    味噌・てんさい糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を混ぜる

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、生姜・にんにくみじん切りを炒める

  4. 4

    豚肉を一口大に切ったものを炒める

  5. 5

    1のキャベツを加え、強火にして炒め合わせる

  6. 6

    2のホイコーローのタレを回しかけ、味をからめる

  7. 7

    5cm幅に切った薬味ネギを加え、さっと炒め合わせる

  8. 8

    出来上がり！
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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