大根おろしとなめたけの和え物

さやたーん
さやたーん @cook_40430201

冷やして食べると美味しいです。ご飯ともよく合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたので♪

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材料

  1. 大根 輪切りで10cm程度
  2. なめたけ(瓶詰めなめこ 大さじ2杯
  3. 味噌 小さじ1杯
  4. かんたん 大さじ2〜3杯

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいてすりおろします。

  2. 2

    なめたけ(瓶詰めなめこ)を入れます。使用したなめたけも載せてます、ご参考までに♪

  3. 3

    味噌と酢を入れます。

  4. 4

    よくまぜて出来上がり!

コツ・ポイント

なめたけ、味噌、酢の分量はお好みで増減してください。酢が多めでも美味しいです。

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レシピ作者

さやたーん
さやたーん @cook_40430201
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