超簡単♥大根と鶏もも肉の煮物
22歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
大根と鶏もも肉だけで超簡単に作れる煮物♥
ご飯にもピッタリ♡スープが残ったら雑炊に♡
このレシピの生い立ち
好きな具材だけをいれた私だけのレシピです★
アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにして
鶏もも肉は一口サイズに切る。 - 2
鍋に大根を入れたら大根が浸るくらいまで
水を入れて、沸騰させる。 - 3
沸騰したら鶏もも肉を加えて、
酒・みりん・醤油・ほんだし・あれば白だし加える。 - 4
中火寄りの弱火で30分ほど煮込んだら
火を止める。 - 5
蓋を乗せて、3時間ほど待ってから食べると
ちょうどいい感じに味が染み込んでます♡ - 6
★1日置いておくと更に染み込んで美味しくなります♡
コツ・ポイント
1日置いておくと更に染み込んで美味しくなります★
スープが残ったら雑炊にするのがオススメ♡
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