ダイエットブロッコリーのからあげ

おおうちの記録 @cook_40429883
茹でブロッコリーに飽きたらフライドブロッコリー!たまにはジャンクなものも食べたい!でもブロッコリーだからジャンクじゃない
このレシピの生い立ち
真似
ダイエットブロッコリーのからあげ
茹でブロッコリーに飽きたらフライドブロッコリー!たまにはジャンクなものも食べたい!でもブロッコリーだからジャンクじゃない
このレシピの生い立ち
真似
作り方
- 1
ブロッコリーをチンするなり湯がくなり食べれる状態にします。
- 2
衣を作ります。卵1個、片栗粉、米粉、醤油、マヨネーズ、岩塩、ブラックペッパーを混ぜます。
- 3
衣が固すぎる場合は少量の水を足してみてください。
- 4
ブロッコリーにたっぷり衣を付けて高温で揚げてください。
- 5
好きなタイミングで引き上げてください。
- 6
ブロッコリーが既に火が通って食べれる状態なので大丈夫です!
- 7
出来上がりです。フライドポテトよりフライドブロッコリーは罪悪感なく食べられます。
コツ・ポイント
そのまま食べられますがマヨネーズ付けて食べても美味しいです!
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