高加水にんじん米粉パン-レシピのメイン写真

高加水にんじん米粉パン

まだむようこ
まだむようこ @cook_40233113

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材料

適量
  1. 米粉 70g
  2. 小麦粉 80g
  3. ぬるま湯 100g
  4. ドライイースト 0.5g
  5. さとう、予備発酵用 ひとつまみ
  6. ココナッツオイル 6g
  7. 3g
  8. にんじん 適量

作り方

  1. 1

    予備発酵したイースト水に粉類と油を混ぜて30分後ごとに2回パンチ。にんじんを混ぜ一晩冷蔵発酵

  2. 2

    翌日焼く

コツ・ポイント

ひまわりの種、オートミール、ごまをトッピングして焼いてもよい

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まだむようこ
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体力のない私が家族の為につくる料理と自分自身に作る簡単な食事。日常生活の中で無理なく無駄なくできたレシピの忘備録です。
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