あまから豚丼●豚肉＆玉ネギで作る豚玉子丼
BistroMiti @BistroMiti
豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼。しあげに卵をのせます。
このレシピの生い立ち
●豚丼のレシピ。
バリエーションは…
●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
あまから豚丼●豚肉＆玉ネギで作る豚玉子丼
豚こまぎれ肉メインでつくる、シンプルなあまから豚丼。しあげに卵をのせます。
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●シンプル●あまからタレの汁かけ豚丼
→レシピID : 19006657
●半熟ゆで玉子でとじる●豚肉のあまから皿丼
→レシピID : 19126234
作り方
- 1
●フライパンを熱し、肉、玉ネギ、砂糖、塩を加える。
●フタをし、２分蒸し焼く。
●赤ワインを加え、３分程蒸し焼く。 -
- 2
●合わせ調味料を加える。
●フタをし、3
分ほど蒸し焼く。 -
- 3
●器にごはんを盛り、具をのせる。
●卵を落とす。
●刻み海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674325
