せいろご飯★アボガドと野菜達

かふかう
かふかう @cook_40127888

野菜の旨みが感じられるせいろ蒸し。アボガドを蒸したらどんな感じ?と思い入れたら美味しい!岩塩、バター、ポン酢で
このレシピの生い立ち
アボガド蒸したら食べやすいかな?と思って

せいろご飯★アボガドと野菜達

野菜の旨みが感じられるせいろ蒸し。アボガドを蒸したらどんな感じ?と思い入れたら美味しい!岩塩、バター、ポン酢で
このレシピの生い立ち
アボガド蒸したら食べやすいかな?と思って

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材料

  1. ジャガイモ 大きめ1個
  2. シート 2枚
  3. アボガド 小さめ1個
  4. さつまいも 適量
  5. パプリカ 適量
  6. ブロッコリー 適量
  7. 人参 適量
  8. 岩塩、バター、ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    お好きな野菜をカットします。
    ジャガイモは火が通りにくいので、レンチン3〜4分します。

  2. 2

    せいろを水に濡らして、穴を開けたクッキングシートを置きます。

  3. 3

    我が家は15センチのせいろなので、沢山は入りませんが好きな物を沢山入れます♪

  4. 4

    沸騰したらせいろを置いて10分加熱したら出来上がりです

コツ・ポイント

アボガドが柔らかい場合は一緒に入れず、時間差で入れた方がgood

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かふかう
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夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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