厚揚げのチーズカツ
140㎝わんたるママ @wanntalu
厚揚げにシソとチーズを挟んだカツです。チーズがとろ～り溶けて、食べ応えバッチリです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12844819074.html
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げとスライスチーズは1枚を4等分にし、シソは半分に切ります。
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- 2
厚揚げに切り込みを入れます。スライスチーズをシソで包んで、切り込みに入れます。
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- 3
米粉と水を混ぜ合わせて2を絡ませ、パン粉をつけます。
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- 4
180度くらいの油で揚げ、全体がきつね色になったら完成。
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- 5
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コツ・ポイント
スライスチーズをシソで包むようにすると、チーズが溶け出ることなく揚げられます。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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