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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 6個（500g）
  2. ウインナー 3本
  3. ぬるま湯 600ml
  4. コンソメ 小4
  5. ソルト＆ブラックペッパー 少々
  6. 油 適量
  7. ミックスチーズ 40g
  8. ★ホワイトソース ↓
  9. 小麦粉 30g
  10. バター又はマーガリン 30g
  11. 水又は牛乳 100ml
  12. ソルト＆ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎの皮をむいて上下をカットします。

  2. 2

    包丁とスプーンを使って玉ねぎをくり抜きます。

  3. 3

    ウインナーをカットします。

  4. 4

    ボウルにぬるま湯・コンソメを入れて混ぜます。

  5. 5

    くり抜いた玉ねぎを入れます。

  6. 6

    カットした玉ねぎを半分入れます。

  7. 7

    ウインナーを半分入れます。

  8. 8

    ふんわりとラップします。

  9. 9

    電子レンジで600W15分かけます。

  10. 10

    フライパンに油を入れます。

  11. 11

    フライパンに残り半分のカットした玉ねぎを入れます。

  12. 12

    残り半分のウインナーを入れます。

  13. 13

    中火にして炒めます。

  14. 14

    バター又はマーガリンを入れて炒めます。

  15. 15

    弱火にして水又は牛乳を入れて炒めます。
    ※　牛乳を切らしていたため水を使いました。

  16. 16

    小麦粉を入れて混ぜます。

  17. 17

    ソルト＆ブラックペッパーを入れて混ぜます。

  18. 18

    ラップを外します。

  19. 19

    鉄板の上にアルミホイルを敷きます。
    ※　玉ねぎ以外はスープとして使います。

  20. 20

    くり抜いた玉ねぎを鉄板の上に並べます。

  21. 21

    くり抜いた所にホワイトソースを入れます。

  22. 22

    上にチーズをのせます。

  23. 23

    トースターに入れて240℃で15分かけます。

  24. 24

    焼きあがったら取り出します。

  25. 25

    スープにソルト＆ブラックペッパーを入れて混ぜます。

  26. 26

    お皿に盛り付けます。

  27. 27

    完成です。

  28. 28

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  29. 29

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