だいこんイリチーの揚げ春巻き

オキハム @okiham_86
だいこんイリチーを使った簡単大人気春巻き!
このレシピの生い立ち
琉球料理をより身近に感じていただくため、だいこんいりちーを使ったお手軽レシピを考案しました。
だいこんイリチーの揚げ春巻き
だいこんイリチーを使った簡単大人気春巻き!
このレシピの生い立ち
琉球料理をより身近に感じていただくため、だいこんいりちーを使ったお手軽レシピを考案しました。
作り方
- 1
大根・昆布・豚肉を炒めた琉球料理の定番「だいこんいりちー」
ちょい盛りおかずで、食卓を彩る一品に! - 2
だいこんいりちーは電子レンジにかける。
- 3
2と青ねぎ、片栗粉、ごま油をボウルに入れて混ぜる。
- 4
3を春巻きの皮で巻き、水溶き薄力粉を塗って止め、3cm程の油を入れたフライパンで揚げる。
コツ・ポイント
だいこんいりちーが春巻きの具にピッタリで、ご飯がすすむ一品です!
具を作る手間が省けますので忙しい日にもおすすめです。
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