素材がうまい春野菜たっぷりぺぺロンチーノ
みう•みさ @miumisa
材料があれば、さっとできる春キャベツ、アスパラだけで幸せになれるぺぺロンチーノです。
このレシピの生い立ち
最近、ぺぺロンチーノ風のパスタを色々作ってるので、春野菜も試しました。
素材がうまい春野菜たっぷりぺぺロンチーノ
材料があれば、さっとできる春キャベツ、アスパラだけで幸せになれるぺぺロンチーノです。
このレシピの生い立ち
最近、ぺぺロンチーノ風のパスタを色々作ってるので、春野菜も試しました。
作り方
- 1
キャベツは手で千切りました。アスパラは7cm幅くらいの斜め切り、ニンニクはスライスにします。
-
- 2
パスタを茹ではじめて、3分後くらいにニンニク唐辛子を軽く炒めます。
-
- 3
アスパラを加えて炒めます。
-
- 4
キャベツを加えて炒めます。塩胡椒はお好みで加えます。ここまでで3分くらい。
-
- 5
茹でたパスタを4に加えてさっと混ぜて完成です。
-
- 6
-
コツ・ポイント
パスタを先に茹ではじめ、3分後から野菜を炒めると茹で上がりをすぐに加えて炒められます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
海老とたっぷり春野菜のペペロンチーノ 海老とたっぷり春野菜のペペロンチーノ
プリプリの海老とブロッコリー、キャベツ、筍、そら豆、菜の花とスナップエンドウと春野菜たっぷり♪味付はアヒージョの素で簡単
-
-
簡単★アンチョビキャベツのペペロンチーノ 簡単★アンチョビキャベツのペペロンチーノ
失敗しないコツは「乳化」！ポイントをしっかり押さえれば簡単で美味しいペペロンチーノが出来上がります！！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674857
