春雨と豚ひき肉のぴり辛炒め♪
♡Boo♡ @cook_40387966
食べ進めるとぴり辛な春雨炒め♡ご飯を食べすぎてしまうおかずです♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単に出来るので、昔からよく作る春雨炒め♡今回計量して味見をしながら調味してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で3〜4分茹でザルにあげておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、おろし生姜・おろしニンニク・長ネギのみじん切り・豆板醤を加え炒める。
-
- 3
ひき肉を加え色が変わるまで炒めたら春雨を入れ、ひと混ぜし＊の調味料を加える。
-
- 4
ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。ごま油を回しかけ器に盛り、小口切りにした小ネギを散らせば完成です♪
-
コツ・ポイント
春雨は長さに応じてカットすると食べやすいと思います。今回ひき肉を入れ過ぎたので材料には少し減らした分量を書いています。お好みで調節して下さい♪
リアクション
似たレシピ
-
■ピリ辛は旨い！豚ひき肉と春雨の炒め物■ ■ピリ辛は旨い！豚ひき肉と春雨の炒め物■
★2015年11月5日100人目★いつ食べても美味しい春雨の炒め物！ピリ辛が癖になる味♫ 仕上げのごま油で食欲Up！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
春雨と豚肉とインゲンのピリ辛炒め♪ 春雨と豚肉とインゲンのピリ辛炒め♪
春雨と豚肉でご飯のおかずになるピリ辛炒め物です。インゲンも入れて歯ごたえも彩りも◎です。2012年7月24日話題入り♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21674915
